這是我們抵達韓國的第一頓晚餐。
Check-in之後回房間放了行李，我和同事就走出飯店覓食去，我們住的飯店位於漢江上的一個小島，韓國人稱之為"首爾的曼哈頓島"，上面有許多辦公大樓和銀行，國會大樓也在這一區（他們的國會也打架喔，戰況激烈不輸台灣勒）。
飯店後方有許多韓文招牌，但一樓沒有什麼餐廳的店面，必須要從獨立的入口走到地下室去，原來大樓的地下室都是餐廳，我們選了一個樓梯口走下去，隨便選一家走進去，精采的事來了，我們沒有一個人看得懂韓文，菜單也沒有標示英文，出來招呼的太太很親切，但是滿口韓文一直跟我們雞同鴉講，揮了好一陣之後她突然走向一個客人，嘰嘰咕咕一陣後那位客人操著一口京片子問我們：「想吃點什麼呀?」
原來是中國來的同胞啊！頓時覺得鬆了一口氣，在同胞的幫助之下我們點了一個章魚火鍋來share。
上火鍋之前先送來了一小碗黃色的東西，因為語言不通的關係，只好用舌頭來親自品嘗一下，嗯…..冷的….(外面是零下三度ㄟ，喝什麼冷湯啊…)應該是南瓜湯吧！不難喝，如果是熱呼呼的會更好。
接著就是小菜們登場了。
有白菜、生菜、辣椒小魚乾、煎魚、粉絲、蘿蔔絲，還有一種不知名的蔬菜，總共是七樣，瞬間桌上就熱鬧了起來。之後的每一餐，無論是中國菜或日本菜，在主菜上桌前一定會擺上好幾盤的泡菜，而且都是無限供應的，吃完了店家就會為你換上新的一盤。
在這裡插播介紹一下韓國的餐具，筷子和湯匙都是不銹鋼材質，湯匙通常是長湯匙，老實說用來喝湯挺不方便的，不過韓國人大概是怕熱湯燙口，所以用長湯匙讓你小口小口喝吧！筷子則是扁平型，剛開始也覺得不太好用，不過用了幾次就習慣啦！白飯則是裝在不銹鋼小碗裡再用蓋子蓋上，挺可愛的，像是小小的便當，我想是為了要保持飯的溫度吧！
很快的今晚的主角就上桌了，在寒冷的夜晚看到火鍋心理就先暖了起來，火鍋裡有章魚、韭菜、金針菇、鴻喜菇、香菇、筍片和韓國菜不可或缺的辣椒，雖然湯頭看起來紅紅的，但入口只覺得微微的辣，不會辣的讓人覺得嘴巴和喉嚨都不舒服。
台灣的火鍋有時加了太多種肉類和火鍋料，會讓我不太敢喝湯，但這個火鍋裡頭有許多種蔬菜，主菜是章魚，湯頭相當的清爽，一點也不油膩，喝多了也不覺得有負擔，加上外面的天氣很冷，喝著微辣的熱湯真的很舒服。
吃的差不多以後店家送上三杯涼茶，顏色就像一般的茶，還浮著好幾顆松子，輕啜一口，是肉桂口味的甜茶，喝起來香香甜甜的，改變了口中泡菜和火鍋的鹹味道，真是一杯有完美點綴功能的好茶，為我們在首爾的第一頓晚餐畫下了美好的句點。
這頓飯三人份，花了25,000塊。
喔！很貴嗎？其實還好啦！因為是用韓元付的，折合新台幣大約是900塊，一個人分擔300元左右而已啦。
留言列表
