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每次經過信義路上的鼎泰豐總店，總是擠滿了等待入店消費的客人，怕得等很久，所以總是沒有走過去抽張號碼牌。
周日(1/27)H君說領了年終獎金，為了慰勞我最近的辛苦，說要請我吃大餐（很懂得用食物安撫我ㄟ…….）。
一時沒有靈感，也沒有真的很想吃大餐，只想吃吃看以往沒吃過的餐廳，想起同事說鼎泰豐雖然等候的人潮很多，但不會等很久，於是就決定要吃吃看。
先抽號碼牌，拿了點菜單，勾選好後可以先交給服務人員，我們在外面站了一會，又到旁邊的金石堂晃一下，H君的雜誌還沒結帳完畢呢，就叫到我們的號碼了。
小籠湯包
據說鼎泰豐的湯包外觀要有16個摺子，當天我是沒有真的數數看啦，不過外型是真的整齊美觀、小巧精緻就是了。
湯汁流滿了一整湯匙，吃起來就是覺得：「嗯!這是湯包沒錯。」老實說是沒有驚艷的感覺，我跟H君都比較喜歡在宜蘭吃的正常湯包呢（價格只要鼎泰豐的三分之一，等候時間幾乎要鼎泰豐的三倍吧！）
雞湯
這個雞湯就很好喝喔，感覺把雞肉的膠質和精華都煮進湯裡了，雞肉也很軟嫩，不過小小一盅，價格不斐。
鮮肉大包
H君說要點來吃吃看，他說肉餡很紮實，我咬一口，覺得皮太軟啦，口味也普通，一個35元喔，很高貴。
排骨蛋炒飯
同事說鼎泰豐的炒飯很讚，粒粒分明又很香，所以點來吃吃看。吃起來蛋香很明顯，沒有多餘的配料，味道很單純，不過我覺得太油了喔，吃完盤底的油略多呢，而且我吃到芯未熟透的米飯ㄟ，就感覺很不優。但排骨好好吃，不會炸得很乾，也很香。
鮮蝦餛飩湯
一碗裡有八顆餛飩，皮不是頂薄的那種，每顆餛飩裡都有一隻蝦，配著肥瘦適中的肉餡一起包，我覺得很好吃，但湯頭就普普通通啦！
赤豆鬆糕
甜點再吃到一半時就上桌，輪到吃甜點時已經冷掉且表面有點乾乾了，真後悔剛剛沒有先請服務生送回去，晩點再出，如果熱熱的吃應該更好吃。上桌的樣子很賞心悅目，鬆糕的口感搭配紅豆顆粒和豆泥的甜味，甜而不膩，兩人分食一塊剛剛好。
見識了名店風采，雖然不致令人驚艷，但吃完也是大滿足啦！而且店裡女性服務人員大都年輕貌美，穿著窄到不行又短到不行的裙子，腿直又長，也讓我大飽眼福啦！
鼎泰豐
地址：台北市信義路二段194號(永康街口)
電話：02-2321-8928
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