三元號是重慶北路圓環裡的老店，圓環拆除重建時，他們搬出來，新的圓環商場落成後，他們就沒有再搬回去了，改在新的地方繼續將老口味維持下去。
會去這家店是因為在電視上看見了孫大偉的介紹，他說在心臟手術後，每吃一次滷肉飯這種東西，都像是在跟自己的生命冒險，但有時還是會饞得忍不住。
看見他接受訪談時臉上的那種神情，我就決定有機會一定要去嚐一嚐。
招牌滷肉飯和魚翅肉羹。
其實沒啥魚翅啦，但肉羹倒是真材實料，是豬肉條滾上一點粉漿的那種肉羹，小小的碗裡滿滿是這樣精彩有誠意的肉羹，所以沒有魚翅也是可以接受的啦！雖然小小碗，但吃完還是很飽足呢！
滷肉飯上淋得不是那種令我怕怕的三層肉，而是滷得香噴噴的肉燥，雖然全是瘦肉但吃起來一點也不乾澀，是一向不愛吃滷肉飯的我可以接受的口味。而這種家常口味，也讓我可以理解為什麼會成為台北人難以忘懷的小吃。
老闆說他覺得做吃的，就是要讓大家都吃得起，在他的店裡，不管你是大老闆還是工人，都是一樣的，都可以享受美味又吃得飽飽的。
我很喜歡老闆這樣的說法，不管是一碗20的滷肉飯還是一客上萬元的餐點，能給人滿足幸福的感覺才是最重要的，是不是金字塔頂級的消費，跟食物本身又有什麼關連呢？
連玉山頂峰都沒去過了，肖想著去金字塔頂端是要幹嘛勒？
哈哈～～
三元號
地址：台北市重慶北路二段11號
電話：25589685
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