close
有一種義大利麵，細的像天使的頭髮一樣，被取名為「Angel’s Hair」。
名字很浪漫吧！
可是被我一煮，總覺得口感很像台灣的麵線。
材料：天使細麵一小把、花椰菜、法蘭克福熱狗、蒜片、橄欖油、Herbal Sauce。
作法：
1、煮一鍋水，煮麵、燙花椰菜、熱狗也煮一下，撈起切片。
2、熱鍋，倒一點橄欖油煎蒜片和熱狗，加入麵、青菜和sauce喇一下，可以加一點水比較好拌開，材料都是熟的，拌勻就OK了。
熱狗好鹹喔，所以先用水煮一下，而醬料也沒有下很重，花椰菜也不要太鹹呀，就是要吃青菜本身的清脆和甜味。擺的美美的紅配綠，純粹是讓自己開心，房東Johanna看見了，笑笑地說：「哇！你很會煮呀，顏色也配得漂亮。」沒什麼啦！誰叫我是那個龜毛的星座呢，龜起來就是要擺得整整齊齊才會黑皮……^_^
全站熱搜
留言列表
