今天我們要去「3 Girls Bakery」吃早餐,這是一家在Public Market裡的麵包店,一邊是現烤麵包,一邊是現做三明治的小餐館;昨天我們在這裡喝了一杯熱巧克力,坐在旁邊的先生說這裡有他吃過最讚的三明治。這種感覺就像你去逛菜市場,隔壁大叔跟你說裡頭有家米粉湯很好吃一樣,在地人推薦的在地小吃,豈有不試的道理?

製作三明治的是一個穿著ㄧ身黑,綁著辮子頭的高瘦型男(我們真的不是貪圖他的美色才進來的……),麵包、起司和配料是可以自己選的,不想動腦時也可以全權交給型男幫你打理。我們點了烤鮭魚三明治和Meatloaf三明治兩種。

烤鮭魚三明治



淳文選了黑麥麵包上抹cream cheese,型男拿出冷藏過的烤鮭魚,一大塊放進去,加上生菜蕃茄再對切,大塊又肥厚的鮭魚夾在三明治裡吃,有著鮭魚特有的鮮味,新鮮不腥,配著自家現作的黑麥麵包真是超對味,感覺很奢侈啊!



Meatloaf三明治



我選了Garlic-Rosemary麵包配上型男推薦的swiss cheese,熱過的meatloaf有著香濃的肉汁,配著有迷迭香的新鮮麵包也相當好吃。

我們一人一半心滿意足地吃著元氣早餐,一邊讚許「嗯!果然是有菜市場米粉湯的實力啊!」一邊不忘跟型男閒聊一下,我們問他店名叫3girls,可是店裡怎沒看見半個女生呢?型男說店名的由來是因為這家店是由三個女生所開設,當時是西雅圖第一家由女性取得商業營業許可的店。嘿嘿!誤打誤撞地竟來到一家小有意義的店呢!


我想西雅圖大概是全美咖啡店密度最高的城市吧!不僅僅有連鎖咖啡店,各據特色的咖啡店也相當多。我和淳文也排定了計畫,要每天喝一家不同的咖啡,今天選的是Seattle`s Best,這也是一家連鎖咖啡店,店內裝潢色調以紅色為主,很有節慶溫暖熱鬧的感覺,我很喜歡。咖啡也不錯,我想比星巴克好喝。

吃完早餐後去52號碼頭,搭通勤渡輪去Bainbridge Island,這天下著點毛毛雨,風大而冷,拍完照後我們就坐在平穩渡輪裡欣賞著Elliott Bay和西雅圖市區的景色,約半小時後來到Bainbridge Island,我們搭著當地公車逛了小鎮一圈,最後在Winslow下車。

這裡有許多各具特色的小商店,販賣的多半是家飾、藝品、卡片等東西,逛起來很有趣,可以發現很多具有巧思的設計創意,感覺像是短暫褪去生活感的小小藝術洗禮。



這個角落仔細看有點好笑,不知道他們在開什麼高峰會議,孔雀和狗狗好像在對吵,猴子在一旁很HIGH,企鵝則是在晃神(第一次看到孔雀的玩偶,一整個驚,很納悶誰會買這種鬼東西??)。



在濛濛細雨中我們搭著渡輪回到市區,此時雨停了,我們走到Pioneer Square。



這裡是西雅圖這座城市最早發跡的地方,現在兩旁多半是小酒館、餐廳和藝廊,建築物頗具古意,夾道的樹掉了葉子,在這樣的天氣裡顯得有些冷清,一旁的老屋卻整面牆上爬滿翠綠的植物,地上因為剛才的雨仍然濕著,寒冷的天氣讓我不自主地把手插在口袋裡,不過呼吸這樣寒涼的空氣讓人清醒,不遠處是Smith Building,據說裡頭有西太后送的一把椅子,單身女性坐上去之後可以在一年內結婚。哈!到哪都有這種無法驗證的傳說。


一般人大概不會特地去參觀一座城市的公共圖書館,但是西雅圖市內的公共圖書館,絕對是一個值得一看的奇妙建築,他不像一般圖書館建築的呆板,也不是紐約市立圖書館那樣古典風格,外牆是玻璃帷幕和鋼材,造型特殊,內部空間配置也顛覆我們對傳統圖書館的印象,感覺圖書館不再只是收藏圖書的地方,更多了書籍、網路和空間的對話交流。回來之後我才知道,這是一座得過許多建築獎的設計作品,不過……




大師,電扶梯和電梯裡,有必要用到”螢光黃”這樣霹靂顏色的燈嗎??






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