今天才想著好一陣子沒自己煮東西,很想再胡搞些什麼來玩玩,下班到家時打電話給老爹,老爹說媽媽沒空回來煮晚餐,翻翻冰箱有前夜的剩飯,今晚又正好變冷了,決定煮個熱騰騰的稀飯來溫暖一下。

開開心心地晃去超市買了特價的雞里肌肉,不需要多買什麼的我還是在超市逛了好一會才離開,雖然逛超市滿好玩的,但其實應該要訓練一下自己在傳統市場買菜的能力才是ㄟ,總覺得要懂得在傳統市場裡買菜才是真正的高手呢!

先把水、米飯和雞湯塊放在一起煮,加入切小丁的雞肉,本來很想加高麗菜的,但是家裡只有白菜,只好先用白菜來頂一頂,又隨便加了幾根蘆筍,等待煮沸的同時切了細細的蔥花,打了蛋,煮到差不多時把火開大點,把蛋慢慢的加進去,就有了美麗的蛋花,再灑上蔥花、海苔跟芝麻,簡單完成沒什麼油的清爽晚餐。

本想煮一小碗的不小心煮成一小鍋,正想說晚上家人回來可以吃碗熱粥也很好時,遠征成大打醫技盃的弟回家了,看來是戰績不佳所以提前班師回朝,應該也是餓壞了,吃了個鍋底朝天,嗯,這麼捧場很好,才是我的好弟弟,哈!


很久沒煮了,隨便煮一下就覺得開心的不得了,啦啦啦~~~~
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